近日，县教育局联合县市场监管局、县卫健委组建联合督查组，开展高中考考点学校考前食堂食品安全专项督查，聚焦食堂重点环节、关键点位，全方位、无死角排查食品安全隐患，全力护航考生舌尖上的安全。

督查组一行先后查看了高中考考点的2所学校4个食堂，现场检查各食堂食材采购票据、进货查验、食材储存分类、后厨加工操作、生熟分开规范、餐具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理、后厨环境卫生、三防设施运行等关键环节，肯定了食品安全筹备工作，也指出了其中存在的食材储存、食品留样和餐具消杀方面存在的问题，并强调，两所学校务必高度重视考前食品安全工作，摒弃侥幸心理，要立行立改、从严整改，要以此次督查为契机，细化日常管理流程，常态化筑牢校园食品安全主体责任防线。

下一步，县教育局将持续深化部门联动机制，跟进问题整改复核工作，确保所有问题全部清零整改到位。全力压实学校食品安全主体责任，全方位织密校园食品安全防护网，充分保障全县广大考生饮食安全，为中高考顺利平稳举行筑牢食品安全保障。（胡志宏）