日前，由祁门县人力资源和社会保障局牵头、祁山镇北街社区和祁门县致盛培训学校承办的“2023年首期中式面点师职业技能培训班”正式开班，45名来自各乡镇社区的学员参加培训。培训现场，拥有十几年面食制作经验的高级面点师张菲菲，耐心为大家讲解发面技巧、和面手法以及揪面剂子的力度掌握等内容，学员们全神贯注、认真听讲、仔细观摩、收获满满。现场以两人一组为单位进行了实操技能训练，大家学习了面点的基本理论知识以及基础操作技巧。在学员们互相学习、培训教师点评中，达到了“动手操作、相互学习、共同提高”的目的。此次培训时间为6月20日—30日，历时11天，学习结束后将安排初级中式面点师资格证书考试，通过考试的学员将根据情况推荐就业。
截至目前，祁门县人力资源和社会保障局今年已开展九期就业技能培训，共有462名人员参加，培训内容包括家政服务员、养老护理员、中式面点制作和育婴员等。下一步，我局将针对性开展需求度高的相关服务从业人员技能培训，持续加大技能培训力度，助力提高参训学员的职业技能，增强他们的就业竞争力，进一步推动祁门县就业创业工作的发展。